続けるために変わりゆくブラウンブックスカフェ。また徐々に、色々と告知させて頂くと思います。
いつも働いてくれているスタッフ、元スタッフ、お客様、これを読んでくれている皆さま1人1人に本当に感謝しています。
まだまだ書きたい事はありますが今回はこの辺で。
店主 星川 - title
10周年にむけて。 - date
2015.10.01
本日10/1はコーヒーの日!
昨夜12時すぎに元スタッフから、コーヒーの日です!たまに熱いブログでも書いて下さい!とメールがきた。
彼女とは今でもちょくちょくメールをしている、というか主に私が愚痴って、アドバイスをもらっている。笑
珈琲豆屋で独立してから、毎年この時期はセールやイベントを開催してきたので、私にとって節目となる10/1は元旦よりも身が引き締まる思いでいます。
久々にブログを書くので、自分ってどんな文章書いてたっけ…。
さて、
ブラウンブックスカフェは立ち上げたのが2006年なので来年の春で10周年になります。カフェなんてつぶれる率NO.1だから、まずは10年続けれる店にしようと思っていた。
10年たてば色んな事が変わった。店の場所さえ変わっている。支店も増えた。スタッフも変わった。
同じでいたい!と思っても同じでいられない。色々な環境や時代が変わっても、まだまだこの店を続けていきたいと思っている。
10周年を迎える来年の春までに、ブラウンブックスカフェをこういう形にしようというのが自分なりにかたまった。
ここまで辿りつくまで随分と時間かかったな。
続けるために変わりゆくブラウンブックスカフェ。また徐々に、色々と告知させて頂くと思います。
いつも働いてくれているスタッフ、元スタッフ、お客様、これを読んでくれている皆さま1人1人に本当に感謝しています。
まだまだ書きたい事はありますが今回はこの辺で。
店主 星川
続けるために変わりゆくブラウンブックスカフェ。また徐々に、色々と告知させて頂くと思います。
いつも働いてくれているスタッフ、元スタッフ、お客様、これを読んでくれている皆さま1人1人に本当に感謝しています。
まだまだ書きたい事はありますが今回はこの辺で。
店主 星川 









