先週のガレージ、沢山のお客様に来て頂き本当にありがとうございました。
途中でブログをUPする間もなく終わってしまいました。汗
早いものでもう6月です。
来週から三越の催事に出店するのですが(後日改めてお知らせします!)準備やら何やらで休みもなく…
最近はめっきりパソコンを開かなくなりました。
店のデスクに向う暇もなく、姉妹店にも家にもネットをつなげていないのですが、
意外と毎日何とかなるもんですね。(無駄な情報に振りまされなくて良いかも!?)
先週、店内が半分が停電になりました。しかもちょうど満席の時!
スタッフは焦っていましたがお客様は皆「大丈夫ですよ〜!」と誰も気にしていない。。。笑
当店は古い物件なので色々ハプニングがおきます。
とにかくうちの店で働くと、とっさのハプニングに強くなるかも!?
いらっしゃったお客様には大変ご迷惑をお掛け致しました。。。
さて最近当店ではプチ改革しています。
まずはエプロン、メニュー、コーヒーカップから。
カップで味が全然違うので、とにかく取り寄せて検討しています。
時間とお金がかかりますがそこは妥協出来ない部分。
ブランドはあまり好きじゃないですが、大きさ厚さを考えBBCらしいカップ…と色々考え、
結局大手メーカーのモノになりそうです。しかも今更!?って感じの。。。
まだ揃うのは来月になりそうですが、よりコーヒーが美味しく、同じ値段で量も若干多くなります!

Hoshikawa