Coffee Column
ブラウンブックスカフェのコーヒーにまつわる日々のコラム

Yoko Hoshikawa
ブラウンブックスカフェ/ブラウンブックスヴィンテージ店主。
コーヒーとHip Hop を愛する2児の母。札幌在住。
Chihiro Taiami
妖怪が大好きな円山店時代の元スタッフ。
4人の子供の育児の合間に当店のコラムを担当している。道南在住。

年: 2013年

  • title
    ITALY used
  • date
    2013.06.16


当店が移転オープン時から使用していた愛すべきデザインで、店名にも入るブラウンの
カップ&ソーサー
今回店のプチ改革のため^^チェンジする事になり。

大量にused販売しちゃいます!!!
usedなのでかなりのお買い得価格なのです!
1セット¥1,580  2セットだと、更にお買い得の¥2,900
この機会にITALY製のカップ&ソーサーをご自身へのプレゼントに、、来客用でお洒落に、、
そろえてみて下さい^^
ishimoto

  • title
    便利グッツ!
  • date
    2013.06.15

収納にもインテリアにもかなり使えるアイテム入荷しました!!
chain HOOK 吊り下げチェーン
サイズはS 長さ40センチ¥525
    L   50センチ¥630とご用意しています。
インテリアに何か吊るしたり、フック部分を両側引っ掛けてチェーンの部分に何かをかける等
用途は色々!!
来店の際は是非チェックしてみて下さい。
ishimoto

  • title
    アクセサリー展
  • date
    2013.06.14

只今当店ミニギャラリーでは、「クリスノゾミ」さんのアクセサリー展を開催中です!

シルバー・真鍮で作られたカワイイ&素敵なアクセサリーです。
自分で身に付けるもよし、プレゼントにも喜ばれること間違いなし!
6/17(月)まで開催していますので、是非いらして下さ〜い!

Yamane

  • title
    三越の催事に出店しています!
  • date
    2013.06.13


姉妹店『SWEETS & BEANS 雪』が札幌三越で行われている”北海道味紀行”に出店しています!スィーツ&ビーンズ雪、という店名通り大人気商品の雪カステラと有機栽培の珈琲豆を販売しています。

雪カステラは素材にこだわりなるべく道産のものを使い、一つ一つ丁寧に作っています。
6種類全てレモン型ですが、従来のいわゆるレモンケーキとは生地が違って超しっとり!
生地と素材が自慢なんです。
1番人気は増毛町の国稀を使った「雪カステラ・酒粕」。
今回の新商品「雪カステラ・蜜柑」も試行錯誤しながら作りました。
どうぞBrown Books Cafeからも近い三越の10階で、私店主も6日間びっちりおります♪
毎日、朝、起きた瞬間から寝る寸前まで必死です。笑
是非お立ち寄り下さい!!!
『北海道味紀行』
6/12(水)〜6/18(火)
10:00~19:00 ※最終日18:00まで
札幌三越10階・催事場

Hoshikawa

  • title
    今年もやります、竹細工教室!
  • date
    2013.06.11

皆さんこんにちは。
暑い日が続き、ようやく夏がやって来た〜って感じですね!
そんなこんなで、今年もやります。BBC夏恒例、竹細工教室!
日時 : 7月13日(土)
1部 / 12:00〜14:00 (定員各5人)
・六つ目かご作り(¥2,600 コーヒー1杯付き)
・花かご作り(¥2,100 コーヒー1杯付き)
2部 / 15:00〜17:00 (定員10人)
花かご作り(¥2,100 コーヒー1杯付き)
3部 / 18:00〜20:00 (定員10人)
花かご作り(¥2,100 コーヒー1杯付き)
*要予約
TEL : (011)221-6333
メール:brownbookscafe@gmail.com
初心者向けのこの花かご、花を活けるだけでなく、中にガラスや焼き物の器を入れて、色々な物を飾れます。因みに画像はガラスの器にキャンドルです。

この六つ目かごは上級者向けで、腕に自信のある方・是非チャレンジしてみたいという方、お待ちしてます。因みに昨年参加された方々は何と5時間半かかりました〜!今年は3時間位内を目指します!

さて、講師は私ことBBCスタッフ山根が務めさせて頂きます。
私は竹細工の本場である大分県別府で訓練を受け、竹工芸技能士の資格を持っております。優しく教えますのでご安心下さい。
毎年すぐに定員に達してしまうので、気になる方はお早目のご予約をおすすめします。
これからの季節にピッタリの涼しげな竹細工。プレゼントにも最適です!
皆さんのご応募、お待ちしてます!