Coffee Column
ブラウンブックスカフェのコーヒーにまつわる日々のコラム

Yoko Hoshikawa
ブラウンブックスカフェ/ブラウンブックスヴィンテージ店主。
コーヒーとHip Hop を愛する2児の母。札幌在住。
Chihiro Taiami
妖怪が大好きな円山店時代の元スタッフ。
4人の子供の育児の合間に当店のコラムを担当している。道南在住。
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    コーヒーを撮ろう
  • date
    2010.04.11


昨日BBC1day講座「コーヒーを撮ろう」が無事行われました!
私もまぎれて参加させていただいたのですがとっても楽しかったですねー。
いつも使っているデジカメ、せっかくついている機能を全く使いこなせていなかったことに気付きました笑!
初歩の初歩カメラの持ち方すら!!
先生のトークもとても面白かったので、笑ったり感心したりあっという間の2時間でした。
大事なのは人に見せること。心に刻みます!
参加してくださったみなさんありがとうございました♪
chihiro

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    コーヒー味集合!
  • date
    2010.04.01


本日コーヒー味のお菓子大量入荷しましたー!
コーヒーキャンディーにコーヒークッキー、コーヒーチョコなどよりどりみどり。
BBCオリジナル珈琲豆クッキーオーガニックシュガーも定番人気です。

私のおすすめはコチラ[#IMAGE|S53#]
カバリアの「モカダークチョコ」です。
ベルギー産、砂糖不使用のヘルシーチョコレート。
使用されている甘味料のマルチトールは歯を白くし、虫歯になりにくいと言われています。
ヘルシー・虫歯予防なんてまるでチョコらしくないですね!
お土産や自分へのささやかなご褒美にどうぞ[#IMAGE|S11#]
BBCにくればコーヒーとつくものがなんでも手に入る…そんな日も近いかも!?
レジ前にずらっと並んでいるのでお好みのコーヒー菓子をお試しくださいね。
chihiro

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    真逆の予知能力
  • date
    2010.04.01

さて今日はエイプリルフールですね!
嘘ついた人ー?
嘘ではないのですが、先日奇妙なことがありました。
水木しげるの奥様原作のNHKドラマ「ゲゲゲの女房」が今週からスタートしましたが、視聴率は歴代最低と言われていますよね。
どうしたことか家でインターネットをしていた時、確かに「ゲゲゲの女房過去最高視聴率!」というような記事を読んだ気がしたのです。
それを見て一話目を見逃した私は張り切って二話目を見て、「さすが最高視聴率だけあるな~面白いな~」とご満悦でした。
ところが店に来ると店長がにやけながら「ゲゲゲの女房さぁ~最低視聴率だってね。」と言うではありませんか!
最初は店長違いますよ、「最高」ですよ!と言っていましたが、調べてみるとたしかに最高の文字はどこにもなく、「歴代最低」の記事ばかり…。
私の記憶って一体…。
ふと思い出すと以前に同じようなことが一度だけありました。
高校生の頃、愛子様(皇室の)が生まれた時私は確かに登校前母と「男の子生まれる」というニュースを見たんですよね。
しかし学校に着いてから友達に言うと誰もそのニュースを知らないのです。
むしろその時点ではまだ生まれておらず、結果的にも女の子だった。
メディアに踊らされたのか?
びっくりするくらいの思い込みか?
しかし帰ってから母に聞いてみると確かに母も見たと言っており、二人で首をひねりました。
近くにテレビおばけでもいるのかな?
今後暇があれば検証していきたと思います。
chihiro

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    突風とモモンガ
  • date
    2010.03.23


先日の突風でお店の藁ぶきがこんなことに…笑。
A看板であるブラッキーちゃんも風で飛ばされ負傷、大家さんが直してくれました。
電柱にくくりつけられたブラッキーちゃん今度はお店を指す矢印が逆笑。
お客様に教えていただきました。
あのような天気にもかかわらずご来店頂き本当に感謝です。
雨の日も風の日も美味しいコーヒーと笑顔のスタッフがお待ちしてます!
私ごとですがその日は仕事あがりに知り合いのお家でゴッコ鍋をつつきモモンガと遊びました。
モモンガ、可愛いですよ~。かなりの用心深さでじらされましたが30分くらいかけてやっと手の上で餌を食べてくれました!キュンキュン

chihiro

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    カリタオリジナルミル入荷しました!
  • date
    2010.03.16


おいしい珈琲を飲むにはやっぱり挽きたてが一番!
写真手前の漆黒のミルは、最近入荷したカリタのオリジナルミルです。
ホッパーが大きくて豆を入れやすいのが特徴。
今まで店に置いていたミル(写真奥)と比べるとその大きさからすごい存在感を放っていますねー。
黒に金文字が映えていてお洒落。
じーっと見ているとなんだかピアノや機関車を連想してしまいます!(私だけ?)
chihiro