Coffee Column
ブラウンブックスカフェのコーヒーにまつわる日々のコラム

Yoko Hoshikawa
ブラウンブックスカフェ/ブラウンブックスヴィンテージ店主。
コーヒーとHip Hop を愛する2児の母。札幌在住。
Chihiro Taiami
妖怪が大好きな円山店時代の元スタッフ。
4人の子供の育児の合間に当店のコラムを担当している。道南在住。
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    珈琲の日は「Brown Book」の日。
  • date
    2011.10.01


本日より、店頭とonline shopにも並びました!
例年、お店の開店記念セールに発行を合わせていましたが
今年から珈琲の日は「Brown Book」の日です!
-目次のご紹介。
●コーヒーの旅、ニューヨークへ。
●inside of novel~小説の中のコーヒー
●コーヒー屋の古本市
●「小樽・札幌古本屋物語」
●東京喫茶店巡行
●アンティークショップ「ウェンズディ」と思いがけない喫茶店のはなし
●コーヒー&シガレット
●コーヒー屋の雪かき
●所縁コラム~私とコーヒー~
制作者的には反省点がてんこ盛りではあったりもしますが(^^;
いろいろな方のご協力も賜り、今年も無事に発行できた事を嬉しく思います。
第⒉号も在庫が20冊を切りました。
かなりレアですので、お早めに!
yamada

  • title
    4周年記念セール&1日講座無事終了しました!
  • date
    2011.09.26


セール期間はたくさんのお客様にご来店頂き、ありがとうございます!
本日はその反動か、お店もまったりモードで営業です(笑)
期間中、お隣のもみの木工房をお借りして開催した1DAY講座。
コーヒー教室とブックカバー作り、豆本ノート制作と
こちらもブックカフェならではなテーマで盛り上がりました。
「やっぱり私達もやりたい〜」と、コーヒー教室以外(笑)を
入れ替わって受講してきましたよ(^^)


まずはタケノコ用品店さんによるブックカバー作り。
今回は珈琲豆の麻袋でつくりました。
素材がかなり無骨な麻袋とあって
出来上がりはどうなるのだろうか…と思いましたが、
ご覧のような仕上がりです!


内部には厚紙が仕込まれ、しかも栞紐もつきました。
なのに、針と糸は全く使わないという手軽さです。
図画工作気分〜
また、麻袋自体も物によってざっくりしていたり
目が細かかったり、プリントインクの色も鮮やかだったり
淡かったり…と、まさにどれも1点物。
参加した皆さん、コーヒーを飲みながら、それぞれのブックカバーを
見せ合いっこ。和やかで楽しいひとときでした。

次は吉田あやさんによる豆本ノート。
布装丁の丁寧な作りのノートです。
私が選んだのは柔らかな柄の水色の布。
ノートも目打ちで穴をあけ、糸で綴って行きます。
綴じた背表紙には寒冷紗をはる本格的な手製本です。

表紙と本体を張り合わせ、一晩置くと、
写真のようなうっとりした仕上がりに。
勿体なくて使えませんね(笑)

そしてこの講座の前後には
店長が講師を務める美味しいコーヒーの入れ方教室も。
今回、なにげに男性の受講者が多かった気が。
いずれにしてもいい事ですよね(^^)
楽しい1日でした!
yamada

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    今日で4周年セール最終日です!
  • date
    2011.09.25



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    今日からSALEです
  • date
    2011.09.22

4周年記念セール!
今日から日曜日までの4日間、焙煎したての有機コーヒー豆、全品20%OFFです!!!
更にオリジナル缶に入った、4thアニバーサリーブレンドというのも数量限定で販売します♪
150gでBBCステッカー付きで¥1280!!!ステッカーお好きな所に貼れます♡

2階の喫茶でも4日間だけこのアニバーサリーブレンドが飲めます。
ガテマラベースの深いコクと香ばしい香りのブレンドたっぷり200cc
ローズヒップ&ダブルチョコクッキーのミニサイズもついて¥700です。

お天気がよろしくないようですが…
お待ちしております^^

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    9/23(金・祝)は選べる1日講座
  • date
    2011.09.18

当店も2007年9月20日のオープンから丸4年が経ちます。
4周年を記念して行うセール&1日講座がさまってきました!!!
日時:9月23日(金・祝)
場所:ブラウンブックスカフェ横・もみの木工房
★<コーヒー教室>10:30~11:30または17:00~18:00
¥1500・コーヒー1杯&おみやげ付き/講師:星川

★<コーヒーの麻袋のブックカバー作り>12:00~13:30
¥1500・コーヒー1杯付き/講師:タケノコ洋品店

★<豆本ノート作り>14:00~16:00
¥2000・コーヒー1杯付き/講師:吉田

※要予約。作品はすべてお持ち帰りできます。
コーヒーが付くし、学べてお持ち帰りできてすごく安いです!!!
お一人での参加でも、お友達を誘ってもOK!
ご予約はお電話、店頭、またはこちらのメールフォームからどうぞ。