
- title
カフェとして。 - date
2016.01.16
今更ですが、あけましておめでとうございます!!! 間が空いてしまうと、すらすらブログ書けなくなってしまいますね。
昨年末に龍くんが辞めて、今年からほぼ私が南3条店に毎日います。(火・金の12〜16時のみ元西野店のスタッフ清水がいます)
自分の店なのに、毎日いるなんて初めて!!!笑 かれこれ10年攻めてきたので守りに入ろうかと。
初心に返り、店主として当たり前のことをきちんとやろうと思います。
南3条店はカフェとして100%納得できる空間とコーヒーを提供いたします。4pla店は、他にはない面白い商品、カフェスペースはないですが私が長年考えて行き着いた”カフェ”としての役割を果たしていきます。
今日も元気だコーヒーが美味い!(by昔いた珈琲屋の会長の合言葉)
みなさま今年もブラウンブックスカフェをどうぞよろしくお願いいたします!
店主 星川
