Coffee Column
ブラウンブックスカフェのコーヒーにまつわる日々のコラム

Yoko Hoshikawa
ブラウンブックスカフェ/ブラウンブックスヴィンテージ店主。
コーヒーとHip Hop を愛する2児の母。札幌在住。
Chihiro Taiami
妖怪が大好きな円山店時代の元スタッフ。
4人の子供の育児の合間に当店のコラムを担当している。道南在住。

カテゴリー: 過去のブログ

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    雑貨の旅。
  • date
    2017.07.09

3人で月1回づつ交代でブログを書いていますが、あっと言う間に一カ月がすぎて行く。。

6月はアメリカに買付行って、大阪に行商しに行って、買付の荷物が届いて、4プラで蚤の市やって、東京にも行ってきました!

あまり落ち着きたくないので家を持たずジプシーみたいに生きたいと昔は思っていました。

だから旅は大好き。

 

前にも載せたお気に入りの1枚。

田舎のファーストフード店、DQ(Daily Queen)。

忘れられない最高の瞬間。

 

そしてぜんぜん違う国、違う土地で偶然見つけたDQのアイスクリーム型のソルト&ペッパー!

常に旅で雑貨を探し見つけ、その偶然に感動している。

そんな最近です。死ぬほど雑貨が好き。

買付に行きたくてまたうずうずしています。

 

7/16(日)ライブがあります!パリ在住のパリの地下鉄ミュージシャンの資格をもつRieさんのアコーディオンライブをやります‼︎‼︎

予約不要なのでお気軽にお越しくださいね!

 

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    BBCの!!!蚤の市!!!
  • date
    2017.06.26
毎年恒例の熱い夏がやって来ます! 『BBCの!!!蚤の市!!!』 6/29(木)~7/2(日)の4日間限定!!! いつもご利用頂いてる感謝の気持ちをたっぷり込めて、年に1度の大大大セ-ルです!!! 感謝①この日の為に店主がアメリカで買付し               た全商品が並びます! とにかく、あります!!!店主だけが知る過去最高量らしいです!汗💦蚤の市の前日までスタッフ総動員で体力の限界まで品出しにかかっております😅 感謝②6/29,30の2日間は、前回も好評頂いたAsie Bagleさんのベーグル登場! 急遽参加して頂くAsie Bagleさん。東札幌の店舗では売り切れてて、なかなか買えないというファンが前回のイベントでもたくさんご来店頂きました。この味が忘れられない店主の希望!いえ、みんなの希望です!笑。 感謝③7/1,2の2日間は、お問い合わせNo.1のトランプクッキーを限定販売! ご存知の方、お待たせしました!ご存知ない方、是非とも1度お試し下さい。当店でダントツの人気にも関わらず、通常販売されていない本当の限定クッキ-♥♠♦♣こちらも急遽決まったにも関わらず、毎日、焼いてくれます‼‼きっと期間中も毎日、職人が1枚1枚、心を込めて手作りしています‼‼是非とも、お楽しみにして下さい!!!!! こんにちは。4pla店長滝です。 毎月、毎週、毎日、道内、道外から 南3条店・4pla店へご来店頂いている方々へ 日頃の感謝を込めて、年1回のささやかな ご恩返しの夏の蚤の市です☆☆☆ 荷物が多すぎて既に2店舗に商品が並び始めています!笑! ほとんどが1点モノですので、お目当てのモノがある方は、ちょこちょこチェックに来て下さいね☆ 尚、4pla店営業時間が4pla市セ-ル期間中の為、多少変動します。 6/29(木)10:00~20:30 6/30(金)  9:00~21:00  7/  1(土)   9:00~21:00 7/  2(日) 10:00~20:30 上記の6/30・7/1のみ、営業時間が伸びてます☆ このセ-ル期間にゆっくりと遊びに来て下さい☆ 心よりお待ちしております☆ 『BBCの!!!蚤の市!!!』 開催場所~ブラウンブックスカフェ4pla店 札幌市中央区南1条西4丁目 4丁目plaza自由市場7F ・下りエスカレーター前 お問合せ~011-261-0295
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    BBCの夏メニュー
  • date
    2017.06.13

爽やかな風を感じる季節となりましたね。
本日は南3条店から夏の限定メニューをいち早くご紹介いたします。

昨夏の大人気メニュー、
セミフレッドが今年も登場!!

セミフレッドとは、アイスのような、、ケーキのような、、不思議な食感の冷たいドルチェ。
お味は『チーズとベリー』と『チョコとアプリコット』の2種類をご用意しております。

そして、レモンのレアチーズケーキ。

BBC自家製レモネードをゼリーに仕立て、クリーミーな濃厚レアチーズにトッピングしました。

他にもオレンジのシフォンなど、夏にぴったりのスイーツが盛り沢山!

テイクアウトもやっています!

いまやコンビニのコーヒーもあなどれませんが、BBCのアイスコーヒーはこれだけは譲れないネルドリップ。一味も二味も違います!
深煎りのモカで淹れたアイスコーヒーはシャキッとした苦味とすっきりとした後味。

さらになんと!自家製レモネードもお持ち帰りいただけるようになりました!

レモネード片手に街を歩いている感じ、、なんか格好良くないですか?アメリカンな感じしません?笑
さらにビタミンCをたっぷり補給できるので夏バテ知らず。
味よし!身体によし!格好よし!で、¥390+tax。
めちゃめちゃお得です。

Brown Books Cafeの夏の限定メニュー、ぜひご利用ください!お待ちしております!

南3条店 湊

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    買付にきました!
  • date
    2017.06.05
店主です。買付出張でLAにやってきました! 本当に日々のお客様とスタッフのおかげです。 2週間お世話なるモーテル。安いので結局、今回もリピートしちゃいました。 …部屋についたら掃除のおばちゃん2人が私の部屋でカップヌードルを食べているではありませんか‼︎笑 あっ今回は電子レンジがある‼︎ラッキー♡ と思ったら、まったく温まらない。苦笑 ダメもとで聞いたら「あぁ。それ壊れてるよ!」って… 更にドアの穴から覗かれないようにティッシュが突っ込んである‼︎ ファーストフードばかりにならないよう、レンジもガスも使わず食べれる食材を買い込みました。これで2〜3日は食べれるけど、もう、すでに飽きてきています。。 毎日サンドイッチ作って、洗濯して、仕入れして、パッキングして、あと10日がんばります‼︎ 今回はなぜか時差ボケがほとんどないし、運転もようやく慣れてきました。カーナビが調子悪いのだけが心配です。 お店は2店舗、通常営業しています♬ レモンのレアチーズ、おすすめです! 買付中もちょこちょこ写真UPしますね↓
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    AMERICAN DINER WEAR SALE
  • date
    2017.05.27
始まりました!!! 『アメリカン ダイナ-ウェア-』 20%OFF セ-ル!!! 5/26(金)~5/28(日)3日間限定で、期間中は4plaポイントカードなんと 10倍! こんにちは、長滝です。 私の “ダイナ-”の思い出は(行ってません)、『ビバリーヒルズ青春白書』に登場する店主ナットさんが営むピ-チピット☆ この作品をご存知の方は結構イッテますね。笑。私も。 ぽってり厚めのプレートに 、、ピ-チパイ!オ-バルプレートに、てんこ盛りのポテト! ~もう見てるだけで、美味しそうでした。 ジュ-クボックスにチャリ-ンって、コイン入れてみたいんですよね~、、。 今回、おそらく、店主がアメリカ買付した商品の中の最後の商品! 勿論すべてヴィンテージモノ! 質感、風合いが1点1点ちがいます。 アメリカで昔からあるラインの入ったモノ 当店で毎回人気のオ-バルプレート(楕円) スパイス用のちっちゃなココット ほかにも、色、柄、大きさ違いがありますので、是非、お店で手に取って見て下さい☆ どれもシンプルだけどぽってりとした厚みが、不思議と手に馴染みます。 そして、土日はあの有名メーカーもセ-ル対象になってしまうんではないかと予想しております!が、どうなることでしょう。。。 お時間がありましたら、ちらっ、ちらっと遊びに来て下さい☆ そして只今 南三条店では5/30(火)まで、全国各地で活躍している作家さん達による器が並んでおります。 毎年開催している ブラウンブックスカフェのマグカップ展 4′ 絶賛開催中です☆ どうぞよろしくお願い致します☆