本日のケーキはザ・定番、苺のショートケーキです！
ケーキはすべて姉妹店『雪』で作っていますが、雪の売りである生地はスポンジではなくシフォンなので、当店カフェ限定。雪で売っていないケーキもたまぁに出しています。
素材はできるだけ道産素材を使っています！
私が考えると何もかもが昭和っぽくになっちゃうんですよねぇ…
日替わりでミルクティーシフォンの日もあります！
4pla店も古本ぞくぞく入荷していますので、
大通りに来る際は是非はしごしてみて下さい♪
よろしくお願いいたします。
Hoshikawa
■１ヶ月に１回程度、イベント・セール情報をメールで送ります
→BBC豆便り

こちらも”ブラウンブックスカフェ”という店名なのにカフェはありません。
古本と雑貨のショップ。カフェはなくてもコーヒーの香り漂うお店。
試飲と当店のハウスブレンド”BBCブレンド”は買う事ができます。
「４プラは短期間の催事なの？」とよく聞かれますが、実は…と言うか３号店です。
たくさんお店をだして胡散臭くないかなぁと心配し、こっそりopenしたかったのですが、
売上もあげなくちゃいけなくて…（汗）

発の試みとして1000冊以上の本を一切ジャンル分けしていません。
単に時間がなかったというのもありますが、あえてしばらくこのままいこうかと。
医学の本の横に完全失踪マニュアルがあったり、
xjapanの本（星川オススメ）の横に古〜い辞書があったり、
本棚もペンキを間違ってカレー色になってしまったんですが、あえて１台はそのまま残したりして、偶然こそアートだよ！って教えられ、ほんとその通りだなと思いました。
なので手を加え過ぎずありのままやっていこうかと思います。
4plaは年中無休ですので是非お立ち寄り下さい！！！
Hoshikwa

当店ミニギャラリーにて本日９月２１日から９月２９日まで
可憐な花をモチーフにしたオリジナルアクセサリーと、移り往く一瞬を写真におさめた心が弾む作品を２人の作家さんが展示してくださっています〜。



土日祝日は作家さんも居らしていますので、是非ご覧になりに遊びに来て下さい‼
ishimoto