Coffee Column
コーヒーコラム
ブラウンブックスカフェのコーヒーにまつわる日々のコラム

Yoko Hoshikawa
ブラウンブックスカフェ/ブラウンブックスヴィンテージ店主。
コーヒーとHip Hop を愛する2児の母。札幌在住。
Chihiro Taiami
妖怪が大好きな円山店時代の元スタッフ。
4人の子供の育児の合間に当店のコラムを担当している。道南在住。
  • title
    百聞は一口にしかず。
  • date
    2009年05月09日

何の販売もそうですが、やはり説明されるより自分で確かめるのが一番わかる!
当店はコーヒー屋なので百聞くより一口飲めッ、ということで笑。
しゃっきりした苦味まろやかな後味が美味しい!

アイスコーヒー好評販売中です~♪
mayu

  • title
    彷徨えるコーヒーの木
  • date
    2009年05月06日


本日出勤すると、店長の車のそばにはコーヒーの木が。
あれれ?
聞けば、日のあたる暖かい場所を求め
店長が日に何度もコーヒーの鉢を移動していたとの事。
天気はよくても、店はマンションに囲まれた場所にあるため
あっという間に日陰の面積が増える増える(笑)
所在なげにたたずんでいるコーヒーの木は
いじらしくもあり、可笑しくもあり。
暖かくなったとはいえ、店の中は朝晩ひんやり。
なので、もともと南国に育つコーヒーの木には、
当店はちょっと酷な環境のようです(^^;
でも、珈琲屋でコーヒーの木を枯らすのは洒落にならない!
みんなでいたわります~
yamada