Coffee Column
ブラウンブックスカフェのコーヒーにまつわる日々のコラム

Yoko Hoshikawa
ブラウンブックスカフェ/ブラウンブックスヴィンテージ店主。
コーヒーとHip Hop を愛する2児の母。札幌在住。
Chihiro Taiami
妖怪が大好きな円山店時代の元スタッフ。
4人の子供の育児の合間に当店のコラムを担当している。道南在住。

年: 2015年

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    2015おわり
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    2015.12.31
2015年今年も激しく色々ありました。 4pla店が3年目になりやっと安定してきたこと。 菓子工房・西野店を閉店したこと。 ミニギャラリーが先週で終わったこと。    最後は片山紳司さんの絵の個展だったこと。すばらしかった。 そして、南3条店の龍くんが年内でブラウンブックスカフェを卒業したこと。    龍くんへ 約2年、うちで働いてくれてありがとう。君はダイヤの原石だった。私はどう磨いいのかわからなかった。若者を育てようと君を雇ったが、高校卒業してすぐうちにきて、働くとはどういう事か、お金を稼ぐとはどういう事か、掃除する意味、なぜミスが許されないのか、きちんと時間をかけて教えてあげる事ができなかった。私は2年間、1日も遅れる事なくお給料を払う事で精一杯だった。 コーヒーって不思議なもので、頑固っぽい髭のマスターに出されると美味しく感じるし、若者が入れてると思うと不味く感じる。 でもこれだけは言える。龍くんのコーヒー、最高だったよ!!!!!! ビックになって戻ってこいよ!!! やばい書きながら泣きそうになってきました。笑 皆さん、今年も大変お世話になりました。沢山のお客様、1人1人のおかげでブラウンブックスカフェは成り立っております。本当にありがとうございます。来年もどうぞよろしくお願いいたします!!! 店主 星川
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    年末年始のお知らせ
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    2015.12.22
2015年、今年ももう終わろうとしています。ブラウンブックスカフェ2店舗の年末年始の営業のお知らせです。 ◼︎南3条店(喫茶&雑貨) 12/30(水)〜1/2(土)正月休み 1/3(日)より通常営業 12:00-21:00/水曜定休    ◼︎4pla店(古本&雑貨) 年中無休 12/31(木)10:00〜18:00 1/1(金)10:00〜17:00 1/2(土)9:00〜21:00 1/3(日)より通常営業 10:00〜20:30/年中無休    ※4pla店では元旦から福袋を販売します!!!¥10000以上色々入って¥3000!!!焼きたての珈琲豆300gは必ず入ってます。限定30個!!! ※元旦から1/11まで、4プラホールで『Neighbor’s Market』ネイバーズマーケットも開催!!!古着、焼き菓子など!当店の焼き菓子も一部復活します!!! その件でまた年内ブログ書きますね(*^_^*)
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    プレゼント
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    2015.12.22
突然ですが、年末近くなので どうでもいいはなしをします。 いつも、すみません。 しかも、笑えません。ふっ。 本当に、すみません。 ちっちゃな、たいしたことない、 私のしあわせを発表します! ブラウンブックスカフェでの 一番の楽しみは、 お客様のお会計時に 「プレゼント用ですか?」 とたずねることなんですよね~。 (本当にどうでもいいでしょ、、) そう! お会計のあの瞬間! 一瞬、どっちかなっ?って ドキドキします! 「ほんの少し、差し上げるだけなんですけど。。」 なんて言われたら、 さぁ、さぁ、さぁ、と 選んでもらうのに、堂々とリボンを 見せびらかします。笑。 4プラにオ-プンしてから ずっと、 リボンが何種類もあって選べるので、普段から好評なんです。 (外国っぽいと個人的に思ってます) 特に、 クリスマスシ-ズンは この時期だけ登場するリボン柄がありまして、これがまた可愛らしんです。 興味のある方は、是非ど~ぞ。 こちらは最近でてきた、 あこがれのBIGリボン! 1個 100円!!安っ! image 大きさも様々。 ちなみに一番ちっちゃいのが、普通のサイズっぽいです! そのくらいBIGです! (下記は使用例です) image image なんか、 分かるような、分からないような、ですよね。 来年は、少しでも伝わりやすくを目標に、また毎日勉強して参ります。 日々、大切な事が目まぐるしくおきては、また新しい大事な出来事がある毎日。 ブラウンブックスカフェじゃなきゃ体験できない事を噛みしめた一年でした。 少し早いですが、 今年も一年ありがとうございました。 来年もお騒がせしますが、 よろしければ、よろしくお願い致します。 ※4プラ店は年中無休で元日も営業しております。
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    スタッフRyuの報告
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    2015.12.15
こんにちは。 南3条店スタッフのRyuです。 最近のマイブームはプロのカメラマンの写真をフォルダに保存して、細かい格子状の構図でどんな風に撮られているかを確認するのを楽しむ事です。 個人的には微妙にずれた構図が好きだったりする阿呆な感性なんですがね。    写真を撮るのも好きで文章を紡ぐのも好きで、どちらも下手の横好きでしたがBBCのブログを書く事は毎回楽しみでした。 報告するのが遅くなりましたが、僕、BrownBooksCafe南3条店のスタッフRyuは今月12月末を持ちまして退職させて頂くことになりました。 わー! 末といいましても、南3条店は今年の営業は29日までとなっております。 僕は火曜日、土曜日の16時まで、日曜日しかお店にいないので、今日を合わせたら残り7日間だけ。  あっという間。   約1年8ヶ月お世話になりました。 高校1年生の頃、放課後1人で街をぶらぶらと歩きながらこの店に導かれたのは今思うと不思議です。 今は4plaから若いお客様がBBCを認知して南3条店まで来てくれることが多くなりました。 しかし当時は4pla店もなく、制服姿の高校生が南3条店の暗い階段をギシギシと登り真っ青に塗られた怪しい壁の佇まいを超えて入って来たのは僕だけだったとかなんとか。 我ながら変な学生生活を送っていたんだな…と遠い目。 懐かしいです。        BBCのスタッフも、周りのお店の方々も、沢山のお客様達も本当にありがとうございました。 BrownBooksCafeを通じて出会った方々皆さんのことが大好きです。 だらだら語らずただただ皆さんの事が本当に好きでしたと伝えたいです。 ここで培った出会いと経験を生かし、これからも頑張って人生謳歌していきます。 この先どうなるのやら。 自分次第ですね。    今日はiPhoneで写真撮って編集して文章構築してと吐き気がする程画面とにらめっこして作りましたこの記事。 こんな短い記事ですが、地味に写真の色やら角度やら文字の陳列の見栄え等を細かく考えて書いてるので土日の喫茶ピークより身体がしんどい状態です今まじで。 疲れました。集中しました。 ブルーライト浴び過ぎました。 沢山の方に、届きますように。
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    宝探し
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    2015.12.14
こんばんは、長滝です。 なんだか、 街中 忘年会なんてことやってるんですってね。 誘われてませんね~。 なんでなんですかね~。 行きませんけどね~。笑。 近頃 店内に少し風変わりな商品が 散りばめられておりますので 忘年会へとお出かけ前に 宝探しして行きませんか? はい!これ! image ボリビア……いや、ペルー……の置物。 なんだろ、まったく違和感なしです。 素焼きな感じが、妙にいいですよ。 〇〇さんのオススメです!!笑。 はい!次いきます! カッキ--ン!!! image おぉ~!おぉ~! 新古品ですよ~! 通りすがりの少年達は迷わず振り回してます。(おぉ~、燃えるね~) 通りすがりの紳士達はグリップ握って何やら、噛みしめております。 (おぉ~、青春時代よ~) はい!まだあります! image メキシコの女性画家〇〇-ダ・カ-ロ カッコいい。 もうこのへんでやめた方がいいんでしょうけど……すいません! はい!最後です! image これは、きてます!爆笑! 映写機、プロジェクター、他。 まさか、こんなところに! 知ってる人に是非ともオススメしたいイチオシです! まだまだあるんですが、 つづきは、お店で見て下さいね! 何が出るかな♪ 何が出るかな♪ 笑♪