Coffee Column
ブラウンブックスカフェのコーヒーにまつわる日々のコラム

Yoko Hoshikawa
ブラウンブックスカフェ/ブラウンブックスヴィンテージ店主。
コーヒーとHip Hop を愛する2児の母。札幌在住。
Chihiro Taiami
妖怪が大好きな円山店時代の元スタッフ。
4人の子供の育児の合間に当店のコラムを担当している。道南在住。

年: 2013年

  • title
    wedding party@BBC♡♡♡
  • date
    2013.04.11

先週、当店で30名様の貸切ウエディングパーティーを開催して頂きました。
店内が狭いため立食ホームパーティー的な感じでわいわいがやがや…
しかもサプライズだったので、新郎&新婦さんが登場した時、
30人分のクラッカーが鳴り響き、新婦さんの涙に感動。

まずはシャンパンで乾杯。料理は清田の『磯場屋いなせ』さんのほたて&サーモンバーガーやお刺身等、ちょっと面白い海鮮特集。鮮度がよくボリューム満点でした!

ご近所のミュゼット酒屋『ガンゲットダイマ』さんのアコーディオンの演奏。

姉妹店『雪』で作った2段のウェディングケーキ。小さく見えますが30人分!
店中ハッピーオーラ♡働いている私達も楽しくて幸せな夜でした。
ありがとうございました!
Hoshikawa

  • title
    春です!!!パート2
  • date
    2013.04.07

春になると散歩が気持ちいいですよね〜♪
てな訳で、我が家のお犬様も散歩の後のお手入れがしやすい様に
足の毛をカットする事に!

カット前はこのようにボサボサのだらしない感じなわけですが^^;

カット後は、なんて可愛いことでしょう〜
ころんと、愛らしいホルムに大変身!!
いつも思うのですが… 個人的には『おはぎ』に見えてしかたがない!
すっきり足になってお散歩に出掛けると、やはり春になって人も陽気になるのか?
ここ最近『わんちゃん触らせてくださーい♪』とか話しかけて下さる方がとても増えました。
散歩での人との交流を、春に陽気に楽しもうと思います^^
ishimoto

  • title
    春です!!!
  • date
    2013.04.04

3/31で当店の太陽みたいな存在だったスタッフ体阿弥が辞め、なんだかどんより…
しかし新たなスタッフの一生懸命な姿を見るとちょっと癒される…
昨日は超久々の丸一日休み♪美容室でヤンキー色だった髪の色を変え気分転換しました。
今日から気持ちを入替えやる気がみなぎっております!!!
春ですね。
4月から営業時間が変わりました。
12:00~21:00/水曜定休日です。

ショップカードも新しくなりました。
開店当初から変わらないブックマーク型のショップカード。今までは紺色でしたが、
今後はブラウンブックスカフェらしく、イメージカラーはコーヒーの茶色で統一します。

移転前の円山店と区別する為につけた”南三条屋根裏店”も今後とります。
もうここがブラウンブックスカフェと定着しましたので思い切って。
でも屋根裏部屋のようなわくわくする店づくりは今後も変わりありません。
これからもブラウンブックスカフェをどうぞよろしくお願いいたします!!!
Hoshikawa

  • title
    坂さんとの時間
  • date
    2013.03.30


28日に無事行われた坂ナイツ。
このビスケットの張り巡らされた怪しい小部屋で坂さんのトークショーが始まりましたよ。
空気といい口調といい体験した人でなければ分からない。
一見甘く気だるくねっとりと実はこじゃれた毒のあるアレは病みつきに…店長、坂ナイツ第二弾またお願いしますね!!
坂さんも来てくれたみなさんも本当にありがとうございました。
ちなみに坂ナイツの文字は全て亀甲縛り仕様となっております…
※4月から営業時間が変わります。
pm12:00~21:00、水曜定休日
Taiami

  • title
    4月から
  • date
    2013.03.29

日が長くなりましたね!
円山時代は毎年4月からから営業時間が1時間延びていましたが、
来週4/1から営業時間が1時間短くなります。
そしてついに定休日を設ける事になりました。
どうぞお間違いのない様よろしくお願いいたします!
営業時間:pm12:00~21:00、水曜定休日
姉妹店『雪』ではスタッフを募集しております。
詳しくは→雪ブログ
Hoshikawa