Coffee Column
ブラウンブックスカフェのコーヒーにまつわる日々のコラム

Yoko Hoshikawa
ブラウンブックスカフェ/ブラウンブックスヴィンテージ店主。
コーヒーとHip Hop を愛する2児の母。札幌在住。
Chihiro Taiami
妖怪が大好きな円山店時代の元スタッフ。
4人の子供の育児の合間に当店のコラムを担当している。道南在住。

年: 2012年

  • title
    sweetsの秋!
  • date
    2012.10.27



冬期限定のスナイダーズチョコプレッツエルが入荷しました。
アメリカのスナイダーズは昔っから大好きで特にチェダーチーズ味をいつもソニープラザで買っていました。このチョコレートバージョンがでた当初、チョコ味なのに塩味がきいているお菓子が今みたいに売っていなくて、多分、数百個売りましたもん!
懐かしくて久々に仕入れてみました。

さて、ただ今当店ミニギャラリーで行われております個展「TRIP」。
hakoさんの絵、文章とRiettyさんのお菓子のコラボ!


お菓子でできたメリーゴーランド!!!回ってます!!!
明日まで。
Hoshikawa

  • title
    Brown Books Cafe 写真展「頁」
  • date
    2012.10.26


円山から移転してきて9ヶ月。
あの場所で店をやっていた事は、遠い昔の夢のようです。
2階の窓から見える紅葉、厳しかった冬、春の桜の時期、クーラーがない中お湯を沸かすのが暑かった夏、本とコーヒーを通して出会えたたくさんのお客様!
ここがブラウンブックスカフェの原点でした。
自分たちの一つの区切りとして写真展をやろうと思いました。
2007年〜2012年2月までの約5年間撮りためていた日常。
その中から厳選した40点程の写真を展示致します。
「頁」

Brown Books Cafe 写真展
-2007-2012円山店-
2012.11.7(水)~11.25(日)
アルテピアッツァ美唄

美唄市落合町栄町 午前9時〜午後5時(火曜定休)
Tel.0126 63 3137
2012.12.1(土)~2013.1.27(日)
小樽文学館

小樽市色内1丁目9番5号 午前9時30分〜午後5時(月曜定休)
Tel.0134 32 2388
どちらの会場も入場無料です。
ドライブがてら是非お立ち寄り下さいませ。
Hoshikawa

  • title
    スタッフ募集
  • date
    2012.10.25

新店舗のスタッフを募集しています。
業務内容:珈琲豆の販売・洋菓子の製造販売
コンセプト:有機栽培コーヒー豆と素材(北海道産、有機栽培、和素材)にこだわった、
ケーキ・焼き菓子のお店
場所:札幌市西区西野3条2丁目3−15
開店:1月予定 
※12月または正月明けから長期で働ける方
※お菓子作りやコーヒーが好きで元気でやる気のある方!
お問合せ:011-221-6333 星川まで
①接客・販売スタッフ/フルタイム
店内業務全般 及び 製造補助 am10:00~19:00 月給¥150000~
月5休、有給休暇、交通費支給、雇用保険、昇給有り
②製造スタッフ/フルタイム(またはパートタイム)
am9:00~18:00(パートタイムはam9:00~16:00頃 ※時間要相談)
月給¥150000~(パートタイムは¥720~)
月5休、有給休暇、交通費支給、雇用保険、昇給有り
(パートタイムは週4日以上 交通費支給)

以上、質問等ございましたらお気軽にお尋ね下さい^^
どうぞよろしくお願い致します。
店主

  • title
    化け草履先輩
  • date
    2012.10.24

先日、あるお客さんに妖怪好きですと告白され、
数少ない妖怪ネタ待ちの方もいてくださることが発覚したので久々に書きます!
最近気になっているのは付喪神。
長い年月を経て器物にたましいが宿り、妖怪化するものです。
尾がふたつに分かれた猫又などもそうですが、
モノでも生き物でも長生きすると、
自我が芽生えてくると昔の人は考えていたようですね。
BBCもアンティーク品(100年以上前のもの)、ヴィンテージ品(50年以上前のもの)
と諸先輩方勢揃いしてます。
空間が落ち着くというのはそういう存在感のおかげもあるのかも知れません。
どんなたましいが宿っているかな〜
どう付き合っていけばいいのかな〜
私としてはやはり化け草履先輩に指南していただきたいところです!Taiami

  • title
    フリーマーケット今日は22時まで!
  • date
    2012.10.20


フリーマーケット、
小さなギャラリースペースでやってます!
小さいのでたまにお客さんがぎゅうぎゅうになります!笑
通常の雑貨コーナーも微妙にお値下げしたりしてますよー、
本日22時、明日は最終日で20時までやってますのでぜひお越しください♪
Taiami