Coffee Column
ブラウンブックスカフェのコーヒーにまつわる日々のコラム

Yoko Hoshikawa
ブラウンブックスカフェ/ブラウンブックスヴィンテージ店主。
コーヒーとHip Hop を愛する2児の母。札幌在住。
Chihiro Taiami
妖怪が大好きな円山店時代の元スタッフ。
4人の子供の育児の合間に当店のコラムを担当している。道南在住。

年: 2012年

  • title
    好評につき…
  • date
    2012.10.03

今月来月とまたまたコーヒー教室を開催します!
日程は以下のとおり。
〈初心者さん向け!〉ハンドドリップの基本
■10/14(日)15:00~16:00
■10/15(月)19:00~20:00
〈当店のコーヒー教室を受けた事がある方向け!〉ふわふわカフェオレの作り方
■11/21(水)
13:00~14:00/15:00~16:00/19:00~20:00

それぞれ定員4名、材料費込み¥1500、ご予約時にお支払い下さい☆
【お問合せはこちら】
Tel/(011)221-6333
メール/brownbookscafe@gmail.com

Taiami

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    【廃盤】F.A.Cカップ&ソーサー
  • date
    2012.10.02


50年以上の間、イタリア国内で業務用のドリンクウェアを製造してきた
F.A.C.社のチューリップ型カップ&ソーサーです。
イタリアはエスプレッソの本場!
ソーサーのふちに入っている白いラインがまた洗練されております。
厚みがあってコーヒーも冷めにくいですし、
適度な重量が「コーヒー飲んでる!」という気分にさせてくれます。
来客時やお店など、特別な時間を一緒に過ごすのにぴったり!
そしてどこかで見た事ある…とお気づきの方?
はい、BBCの喫茶では同形のブラウンを使っていま〜す(^_^)/

※こちらの商品は廃盤のため、在庫限りで売切りとなります。

Taiami

  • title
    今日はコーヒーの日
  • date
    2012.10.01

10月1日、今日はコーヒーの日
10月のスタートは台風…
札幌は小雨ですんでいますが大丈夫でしょうか…。
そういえば今朝テレビで、10月1日は「日本酒の日」とも言ってました。
ひやおろしがどうとか…おいしそう〜♪♪笑
でもうちはコーヒー屋なので↓

ねずみBOOKも無事に発行することができました。

★ねずみBOOK 限定50部
 絶賛発売チュウウウ!!

そしてただ今コーヒー教室中。
木箱など山積み…まさに屋根裏部屋のコーヒー教室ですね。
みなさんがんばってくださーい^^
Taiami

  • title
    コーヒー三昧の日!
  • date
    2012.09.30

10月1日は「コーヒーの日」です。
国際協定によって、コーヒーの新年度が始まるのが10月で、この日がコーヒーの年度始めとなります。さらに、日本では、秋冬期にコーヒーの需要が高くなることから、1983年に、社団法人 全日本コーヒー協会によって、10月1日が「コーヒーの日」と定められました。
当店では明日…
①コーヒー教室を行います!
②ねずみBOOKを限定販売します!
①コーヒー教室
『基本のハンドドリップでおいしくおとすコツ』
場所:ブラウンブックスカフェ/料金:¥1500
時間:13:00~14:00定員
16:00~17:00
20:00~21:00定員
②ねずみBOOK(なんのひねりもないネーミング!笑)
『50冊限定 ¥800』
ブラウンブックスカフェ南三条屋根裏店のイメージキャラクター『ねずみ』の絵本!

適当なんだか計算し尽くされているんだかわからない謎のねずみの絵!
ただ今、製本中♪お楽しみに
Hoshikawa

  • title
    FIshs Eddyのクロスワードマグ
  • date
    2012.09.28


アメリカのクラシックな食器や、
オリジナルのユニークなテーブルウェア
雑貨が人気のNYのショップ、Fishs Eddy!
クロスワードマグが入荷しています。
たっぷり入る厚手のマグなので、
お家でだら〜っとコーヒーを飲む時にぴったりです♪
COFFEEのところだけ緑色!
これはもうコーヒーが正解、ということでしょう笑

上から見たらこんな四角い形です
完売しました、ありがとうございます

TaiaMi