Coffee Column
コーヒーコラム
ブラウンブックスカフェのコーヒーにまつわる日々のコラム

Yoko Hoshikawa
ブラウンブックスカフェ/ブラウンブックスヴィンテージ店主。
コーヒーとHip Hop を愛する2児の母。札幌在住。
Chihiro Taiami
妖怪が大好きな円山店時代の元スタッフ。
4人の子供の育児の合間に当店のコラムを担当している。道南在住。

年: 2008年

  • title
    BBC~北の国から。
  • date
    2008年12月28日

冬は厳しいですね。雪が憎いです。
私は元々関西出身でして、北海道に来てかれこれ十年以上が経過します。
・・・が、雪掻きって本当大変な力仕事だ!目から鱗です。
何でもやってみないとわからないんですよね。
たまに店員さんに対して凄い偉そうなお客さんとか見掛けるワケです。
また逆に、態度が悪過ぎる店員さんとか。
もう苦笑しか出てきません。
一度立ち位置交換してみれば良いと思います。
接客してて両方の立場がわかるので余計に・・・・・!
除雪機CMの娘の気持ちに激しく同意しているmayuでしたッ。
でも、卑怯だ除雪機なんて。笑。

  • title
    年内ラストです!
  • date
    2008年12月19日

ホシカワ店長による“コーヒーの美味しい淹れ方教室”・・・!
嬉しいことに定員も達し、2008年最後のBBCイベント(?)です。
家庭で簡単かつ美味しく淹れるコツを是非マスターしてくださいッ。
そして厳しい冬を心も体も暖かく新しい年を迎えましょう~^^
あ、地味に新記録樹立しそうです。
今月中もストーブ解禁しないでいけそうな気が~した~~~[#IMAGE|S60#]
あると思います[#IMAGE|S6#]