Coffee Column
ブラウンブックスカフェのコーヒーにまつわる日々のコラム

Yoko Hoshikawa
ブラウンブックスカフェ/ブラウンブックスヴィンテージ店主。
コーヒーとHip Hop を愛する2児の母。札幌在住。
Chihiro Taiami
妖怪が大好きな円山店時代の元スタッフ。
4人の子供の育児の合間に当店のコラムを担当している。道南在住。

カテゴリー: 過去のブログ

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    ミニギャラリーにて『ひと休み展』
  • date
    2014.04.17



『ひと休み展』
4/17(木)~22(火)
12:00-21:00(最終日は20:00)
むんじーんさんと六本木優さんの作品展です!!
南3条展のミニギャラリーにて!!
Hoshikawa

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    西野の雪があと5日で終わります。。。
  • date
    2014.04.13

ブラウンブックスカフェの2店舗目として去年1月西野にオープンした、ケーキ•焼き菓子の製造販売と珈琲豆のお店「スィーツ&ビーンズ雪」。
2007年、円山にブラウンブックスカフェができた当初からお世話になっていた「豆菓」さんの商品を伝授して頂き、新たに「スィーツ&ビーンズ雪」として営業しておりましたが、この度ブランド統一化の為、「ブラウンブックスカフェ西野店」としてリニューアルオープンする事になりました。
店名、商品の一部は変わってしまいますが、従来通り素材にこだわりすべて手作りのケーキ、焼き菓子、コーヒー豆に加え、雑貨、そしてスペースが限られている為 席は少ないですがイートインスペースも新たに設け、より良い店を目指していきます!
■スィーツ&ビーンズ雪は4/20(日)まで
■ブラウンブックスカフェ西野店として4/26(土)リニューアルオープン
※4/21(月)〜4/25(金)は改装のため臨時休業

ご近所の皆様、遠くからわざわざ来て頂いたお客様、ブラウンブックスカフェのお客様、
たくさんの方々に足を運んで頂きました。本当にありがとうございました。
ご迷惑おかけ致しますが今後ともどうぞよろしくお願い致します。
店主 星川洋子

<新店舗情報>
Brown Books Cafe西野店
〒063-0033
札幌市西区西野3条2丁目3-15
tel(011)661-7772
営業時間10:00-19:00/水木 定休日
brownbookscafe.com

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    帰って来ました〜!
  • date
    2014.04.07

皆さん、こんにちは。
スリにも強盗にも遭わず、無事にスペインから帰国したパートのおじさんYamaneです。
竹細工の展示・ワークショップの為、バルセロナに一週間滞在していました。
バルセロナ、とっても良い所でした!
しかし治安が悪いと聞いていたので、なるべく夜は独り歩きしませんでしたが…。
バルセロナ滞在中に一度だけブログを更新して、サグラダファミリアの画像をupしましたが、今日は現地のカフェで撮影した画像をお届けします!
「コーヒー下さい!」と注文すると、あたりまえの様にエスプレッソが出てきてしまうので、「ミルク入りコーヒー!」というと、画像の様なコーヒーが飲めます。

これでもかっ!という位に甘いセットもありました。

間違ってもアイスコーヒーを頼んではいけません!
ミルク入りコーヒーと一緒に氷が入ったコップが出てきてしまいます〜。
ホットコーヒーに砂糖を溶かし、好みの味に調整してからガラスのコップに移して飲むみたいです。
あっという間に氷が融けて、生ぬるいコーヒーになります…。

ところ変われば、ですね!
因みにこのカップ&ソーサー、当店で販売している物と同じでした!
スペインっぽくにコーヒーが飲みたい方、是非チェックしに来て下さい!

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    antique post cards
  • date
    2014.04.06

毎日が激しすぎて(!?) フランスに買付けに行ったのはもう遠い昔のようです。
長年の夢。3年前からやっと年1回は行けるようになった。
今年か来年には年2回行けるようになりたいです!


↑南3条店はガラステーブルの上にぐっちゃぐちゃに置いてあります。汗


↑ポストカードスタンドは4pla店に移動しました。
なんとなく自由市場っぽい!?数千枚 仕入れたのでかなり大特価!
ほとんどが1枚¥100~¥300+taxです!!!
Hoshikawa

  • title
    バルセロナより
  • date
    2014.03.31

皆さん、こんにちは。
スペインはバルセロナよりYamaneがお伝えします。
現在、バルセロナにあるギャラリーでの竹細工の展示・ワークショップ開催の為、スペインにいます。
お仕事で来ているのであんまり自由時間がありませんが、折角のバルセロナという事で、行って来ましたサグラダファミリア!

スゴイです〜!圧巻です〜‼︎
大聖堂の中にも入って見学して来ましたよ!
やっぱりガウディ、スゴイです。
カサ・ミラにも行きましたが、こちらは補修作業中で、残念ながら外観を見る事が出来ませんでした〜。
今週は出勤できませんが、来週は通常通り月・火曜日にお店にいます。
スペイン話しが聞きたい方、是非遊びに来て下さいね〜!