『Brown Books Cafe 店長の日記』は店をオープンする前、
店舗なし・コーヒー豆配達専門で商売をやっていた２００６年から書いていました。
始めた頃の日記を読み返すと、ホント恥ずかしくってくだらない内容だな…
最近はなかなか日中、ＰＣに向かう時間もなく、
月数回更新の当たり障りのない日記化していました。すいません。
よって今後は私もこの『スタッフの日記』に時々書いていきます！
『店長の日記』もせっかく4年以上続けてきたので、
今後も個人的ブログとして気まぐれで更新します！
右側のプロフィールのから見れます。どうぞよろしくお願いします[#IMAGE|S1#]

今日は午前中、ケーキ作りの特訓をして、
午後からギフトコーナーをディスプレイをしただけで1日が終わってしまった…
季節感の演出に”かまわぬ”のてぬぐいは私には必須アイテム！
使えば使うほど出てくるクタクタっぽさが大好き。
Hoshikawa

お店のオンラインショップがリニューアルしました!!
→コチラ
商品数もより充実しましたので、お家でもＢＢＣのお買い物をお楽しみくださいね♪
温かいコーヒーや紅茶の上に乗せて食べる、大人気のストループワッフルも再入荷いたしましたので、この機会にぜひお試しください！
なお、それにあわせて店長の髪型もアフロにリニューアルしました

chihiro

今日は雨降りですね。
ブラッキーちゃんも傘小僧になってます。
最近はスタッフそれぞれ新しいことにチャレンジ中。
各自黙々と作業する日々が続いております。
店長はケーキ職人、私はオンラインショップ作成を！
みなさんが楽しくお買い物ができるように頑張ります！
近日リニューアルいたします、お楽しみに♪
chihiro

お店の屋根が新しくなりました。
冬はつららの重さでズルズル、突風の日はのれんのように垂れ上がりながらもしがみついていてくれた藁葺きでしたが、そろそろ世代交代ということで大家さんがトンテンカンテンと直してくれました。
ニュー屋根はバンブーを使ったもので、シンプル＆丈夫そうです！！
それにしても大家さんのする大工仕事の完成度は日曜大工の域を超えているなぁと毎回感心してしまいます。感謝。
時間が経つとまた味が出てくると思うので楽しみです♪
ご来店の際はうちの新顔をぜひご覧ください！（遠くからのほうがよく見えます。）
chihiro