スタッフブログはいつもＢＢＣで勤務の合間に更新しているのですがッ。
店長ズＰＣの”a”が言うことを聞かないので、止むを得ず今日はマイＰＣからの更新！
昨日は店長に借りたＤＶＤを見ました。
去年のバリスタ選手権(そんな名前ではなかったけど/笑)決勝戦、の。
あんな緊張感はそうそうないと思う…！
15分という短い時間内でエスプレッソを始め3品を作る、のは良い。
大変だと思ったのが自分で解説をしながら作業を進めないとならない点ッ。
使用する豆やコーヒーに対する気持ちを各自一生懸命伝えながら・・・・・・・。
もう見てる私がハラハラしました。
制限時間ギリギリの戦いだったり緊張で僅かに震える手元だったり。
やっぱり格好良いな～、バリスタ！
本日は来週おとなりの「もみの木工房」さんで開催される４daysショップの
打ち合わせに参加後、2階でまったり珈琲を飲んでいるyamadaです。
最近お店に立つ事がめっきり減りましたが、
来週は月曜日にちょこっとヘルプで入ります（＾＾）
あと前述のもみの木さんのイベント（11/18~21・10:30~14:30)にも
こっそり参加しますので
いつもよりお店に滞在する時間は多そうです～
それよりもなによりも！
近所の高級なダイエーの工事と北一条通りの道路工事関係者の車両が
近隣のコインパーキングを占拠している状態に閉口しています…
今日も駐車場の空きスペースを探して20分ほど周囲をさまよいましたよ…
まるやまいちばのほうまで行って、ようやく1台分…（；；
あちらさんもお仕事ですから仕方ないのですが…
これから冬に向かい、ますます駐車場問題が勃発しそう。
当分の間は、当店に限らず、円山方面のお越しの際は
地下鉄をご利用になった方が無難かもしれません～