Coffee Column
ブラウンブックスカフェのコーヒーにまつわる日々のコラム

Yoko Hoshikawa
ブラウンブックスカフェ/ブラウンブックスヴィンテージ店主。
コーヒーとHip Hop を愛する2児の母。札幌在住。
Chihiro Taiami
妖怪が大好きな円山店時代の元スタッフ。
4人の子供の育児の合間に当店のコラムを担当している。道南在住。
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    アルテピアッツァ美唄写真展終了
  • date
    2012.11.26


昨日で写真展「頁」アルテピアッツァ美唄会場での展示が終了致しました。
ちょっと距離も遠いし、寒い季節なのでどれくらいの方が見に行けるか未知数だったのですが、
お店に来て「行って来たよ」と声をかけてくれた方、
芳名帳に名前と感想を残していってくれた方、
それにアルテの写真展を見てお店まで来てくれた方(はるばる台湾からも!!)
が思ったよりたくさんいて、本当に嬉しかったです。
アルテのスタッフの方達にも大変お世話になりました。
次は巡回で、12/1(土)より小樽文学館での展示となります。
楽しみにお待ち下さい♪
今日は店長が搬出…雨でびしゃびしゃで大変だったみたいです。
いつもいつもやりたいことやらせてもらって!
こちらもありがとうございました^^;
シェイシェイ!

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    インドネシアのスープカレー!
  • date
    2012.11.25

今日まで当店ミニギャラリーではバリ雑貨のトコマタハリさんの15周年イベントをやっています。
昨日はうちのカフェのほうでもインドネシア風チキンスープカレーを出しました♪
食後のコーヒーはバリ・アラビカのストレートコーヒー or
コンデンスミルクが入ったコピスス。寒い冬には甘いコーヒーもたまにはいい。
ついでにバリダンスショウもまた営業中に1曲だけやっちゃいました。
とても美しかった。。。

一瞬で異国の地に迷い込んだ感じ。だんだん理想とする多国籍な店になってきました。
アメリカでもないヨーロッパでもないアジアでもない、わけわかんない雰囲気!
バリ・アラビカは今月一杯、豆も限定販売します。
100g/¥630 豆質、鮮度共に絶品です!!!
※おまけ
先日おこなわれたふわふわカフェオレ教室♪の様子
またいつかやります!

Hoshikawa

  • title
    toko matahari 15th anniversary!!
  • date
    2012.11.23


いつもお世話になっているバリ雑貨、
トコマタハリさんの15周年イベントを当店のギャラリーで開催中です。
トコマタハリは、「太陽のお店」という意味。
その名のとおりパワフルに輝き続けるトコさん!!

バリ雑貨を愛する気持ちがいーっぱい詰まった雑貨展です。
この期間、喫茶でもバリ式の特別コーヒーをご用意してお待ちしています♪

明日はさらに盛り沢山の一日。
一日限りのフードメニュー「バリのスープカレー」と
バリダンスショーも18:00より開催!!
喫茶に来ていただければ無料でご覧頂けますよ。
トコマタハリ 15th anniversary!!!!
11/23(金祝)・24(土)・25(日)

☆11/24(土)限定企画☆
●12:00–15:00、18:00–21:00「バリ風スープカレー」
  ※スープがなくなり次第終了
●18:00– バリダンスショー

Taiami

  • title
    Xmas:グラスボールオーナメント
  • date
    2012.11.21


初雪が降りましたね!
クリスマスも近づいてきました。
ツリーに飾ってあるのはグラスボール。
薄いガラスで出来たアンティークオーナメントです。
とっても軽くてきれいな色は、ガラスならでは。
クリスマス時期にそーっとひきだしから出して飾るなんていうのも、
気分が盛り上がっていいのではないでしょうか♪

エルビース!
ちえママがティーン!とやって遊んでました
(遊び方はご想像におまかせします)

いろんな色があります。どれも優しい色です。

ほかにもいろいろあります。
入ってすぐのクリスマスコーナー。
ぜひ見に来てください♪
Taiami

  • title
    カフェオレ教室のお知らせ
  • date
    2012.11.20

明日は珈琲教室、ふわふわカフェオレの作り方です♪
当店でもりもり泡のカフェオレを、
スタッフが慎重に運んでいるのを見た事がある方もいるでしょう笑。
あのボリューミーなミルクの泡は、機械は使わず手で作っています。
ちょっとのコツでお家でも簡単にできるので、来客がある時など喜んでもらえます!!
少人数でやりますので、お1人でもお気軽にご参加ください。
【11月21日(水)】
●13:00~ 14:00(受付終了)
●15:00~ 16:00(受付終了)
●19:00~20:00(残りわずか)
各回定員4名、材料費込み¥1500

店長がフランスで撮ったカフェクレーム
Taiami