Coffee Column
コーヒーコラム
ブラウンブックスカフェのコーヒーにまつわる日々のコラム

Yoko Hoshikawa
ブラウンブックスカフェ/ブラウンブックスヴィンテージ店主。
コーヒーとHip Hop を愛する2児の母。札幌在住。
Chihiro Taiami
妖怪が大好きな円山店時代の元スタッフ。
4人の子供の育児の合間に当店のコラムを担当している。道南在住。

年: 2020年

  • title
    新年度
  • date
    2020年04月06日

お久しぶりです、店主です。

4月ですね。

4月と言っても今までは何一つ変わらなかったんですが、

一応、当店も会社にしてからは4月から新しい年度になります。

うちの子(1歳5ヶ月)も保育園でイルカ組からゾウ組へ進級しちょっぴりお兄さんになったんだぞ、と胸を張っています。笑

 

さてさて3月3日に当店の雑貨部門であるBrown Books & Vintageをオープンするにあたり、1月に韓国、2月にアメリカに買い付けに行ってきました。

 

まさか世界中がコロナウィルスに感染されるなんて思ってもいなくて、、、

ギリギリ直前に買い付けできただけでラッキーだったのかもしれません。

 

追加で海外に注文している商品が届かなくて心配していましたが、昨日無事届きました。

次 注文してもいつ届くのやら…

 

本店の喫茶の方ではコロナウィルスの外出禁止により当然お客様が来なかったり、そして突然混み出したり。

隣のスガイディノス(映画館、ボーリング、ゲーム、カラオケ)は去年営業を終了し、取り壊し工事が始まろうとしています。

4月1日からは健康増進法改正で全面禁煙になりました。

 

…目まぐるしく状況が変わっています。

更に2012年の移転の時に設置した新品の冷蔵庫・冷凍庫が壊れて、、、泣

 

時が流れている。。。

 

そん中、新たな命が、、、!

実は現在、つわり中です。笑

40歳超えてまさかの2人妊娠。9月に出産予定です!

 

 

パセオにBrown Books & Vintageができてスタッフも増えました。

1番下は10代!とっても可愛い友人の娘さんです。

 

皆様もコロナウィルスにはくれぐれもお気をつけて…

当店2店舗もどうぞよろしくお願いいたします!

※買い付け中、世界最古のマクドナルドに再訪。

つわりだと気づかず胸悪くてチキンナゲット5Pしか食べれなかった…苦笑 

そして車を発進させた瞬間変なおばさんorおじさんに追っかけ回されました。笑

 

 

  • title
    佐藤、本店のレアキャラになるってよ
  • date
    2020年02月22日
こんにちは佐藤です!
 
店主と同行スタッフがアメリカ買付から帰ってきました
PASEO店が着実に出来上がっていってます(必死です)
 
ご覧になったでしょうか、
PASEO店のフロアマップに【Brown Books & Vintage】の文字があるのを…!
PASEO CENTERにでーんと貼ってあるポスターを……!
 
 
いまはまだ白い壁に覆われた向こう側、
新たなわくわくの世界が構築されている真っ最中です
アメリカから買付けた段ボール20箱!!どーーーんと届いて、あれもこれもいいものたくさん……!!
早くみなさんにも見てほしい!!!
 
 
OPENは3月3日のおひなさまの日
あっという間です。
感動にうち震えてる場合じゃないですね!!
無事OPEN迎えて、みなさんにお会いできるように、
今はもうがむしゃらにスタッフ総出で準備しております!笑
 
 
 

そんななか、PASEO店OPENにともなって、佐藤は本店カフェを卒業、PASEO店専属スタッフに……という話もちらっとありましたが。

カフェにまだおります。週1くらいの頻度ではありますが。しばし。そう、4プラ懐かしのかけもちスタイルです!笑

これからもどうぞよろしくお願いいたします!笑
 
と、同時に。まだカフェスタッフ募集中です
詳細はひとつまえのブログ記事をご参照下さい!
 
 
 
さて本店のカフェではオレンジ&チョコレートのタルト、季節限定おすすめです
 
食べ損ねてる方いたら是非ご賞味ください
二層のチョコ、上のチョコレートガナッシュの濃厚なこと…!
 
 

週末は数量限定でシフォンケーキもご用意して、お待ちしてます!

 
 
staff 佐藤