Coffee Column
コーヒーコラム
ブラウンブックスカフェのコーヒーにまつわる日々のコラム

Yoko Hoshikawa
ブラウンブックスカフェ/ブラウンブックスヴィンテージ店主。
コーヒーとHip Hop を愛する2児の母。札幌在住。
Chihiro Taiami
妖怪が大好きな円山店時代の元スタッフ。
4人の子供の育児の合間に当店のコラムを担当している。道南在住。

年: 2017年

  • title
    BBCの!!!蚤の市!!!
  • date
    2017年06月26日
毎年恒例の熱い夏がやって来ます! 『BBCの!!!蚤の市!!!』 6/29(木)~7/2(日)の4日間限定!!! いつもご利用頂いてる感謝の気持ちをたっぷり込めて、年に1度の大大大セ-ルです!!! 感謝①この日の為に店主がアメリカで買付し               た全商品が並びます! とにかく、あります!!!店主だけが知る過去最高量らしいです!汗💦蚤の市の前日までスタッフ総動員で体力の限界まで品出しにかかっております😅 感謝②6/29,30の2日間は、前回も好評頂いたAsie Bagleさんのベーグル登場! 急遽参加して頂くAsie Bagleさん。東札幌の店舗では売り切れてて、なかなか買えないというファンが前回のイベントでもたくさんご来店頂きました。この味が忘れられない店主の希望!いえ、みんなの希望です!笑。 感謝③7/1,2の2日間は、お問い合わせNo.1のトランプクッキーを限定販売! ご存知の方、お待たせしました!ご存知ない方、是非とも1度お試し下さい。当店でダントツの人気にも関わらず、通常販売されていない本当の限定クッキ-♥♠♦♣こちらも急遽決まったにも関わらず、毎日、焼いてくれます‼‼きっと期間中も毎日、職人が1枚1枚、心を込めて手作りしています‼‼是非とも、お楽しみにして下さい!!!!! こんにちは。4pla店長滝です。 毎月、毎週、毎日、道内、道外から 南3条店・4pla店へご来店頂いている方々へ 日頃の感謝を込めて、年1回のささやかな ご恩返しの夏の蚤の市です☆☆☆ 荷物が多すぎて既に2店舗に商品が並び始めています!笑! ほとんどが1点モノですので、お目当てのモノがある方は、ちょこちょこチェックに来て下さいね☆ 尚、4pla店営業時間が4pla市セ-ル期間中の為、多少変動します。 6/29(木)10:00~20:30 6/30(金)  9:00~21:00  7/  1(土)   9:00~21:00 7/  2(日) 10:00~20:30 上記の6/30・7/1のみ、営業時間が伸びてます☆ このセ-ル期間にゆっくりと遊びに来て下さい☆ 心よりお待ちしております☆ 『BBCの!!!蚤の市!!!』 開催場所~ブラウンブックスカフェ4pla店 札幌市中央区南1条西4丁目 4丁目plaza自由市場7F ・下りエスカレーター前 お問合せ~011-261-0295
  • title
    BBCの夏メニュー
  • date
    2017年06月13日

爽やかな風を感じる季節となりましたね。
本日は南3条店から夏の限定メニューをいち早くご紹介いたします。

昨夏の大人気メニュー、
セミフレッドが今年も登場!!

セミフレッドとは、アイスのような、、ケーキのような、、不思議な食感の冷たいドルチェ。
お味は『チーズとベリー』と『チョコとアプリコット』の2種類をご用意しております。

そして、レモンのレアチーズケーキ。

BBC自家製レモネードをゼリーに仕立て、クリーミーな濃厚レアチーズにトッピングしました。

他にもオレンジのシフォンなど、夏にぴったりのスイーツが盛り沢山!

テイクアウトもやっています!

いまやコンビニのコーヒーもあなどれませんが、BBCのアイスコーヒーはこれだけは譲れないネルドリップ。一味も二味も違います!
深煎りのモカで淹れたアイスコーヒーはシャキッとした苦味とすっきりとした後味。

さらになんと!自家製レモネードもお持ち帰りいただけるようになりました!

レモネード片手に街を歩いている感じ、、なんか格好良くないですか?アメリカンな感じしません?笑
さらにビタミンCをたっぷり補給できるので夏バテ知らず。
味よし!身体によし!格好よし!で、¥390+tax。
めちゃめちゃお得です。

Brown Books Cafeの夏の限定メニュー、ぜひご利用ください!お待ちしております!

南3条店 湊