Coffee Column
ブラウンブックスカフェのコーヒーにまつわる日々のコラム

Yoko Hoshikawa
ブラウンブックスカフェ/ブラウンブックスヴィンテージ店主。
コーヒーとHip Hop を愛する2児の母。札幌在住。
Chihiro Taiami
妖怪が大好きな円山店時代の元スタッフ。
4人の子供の育児の合間に当店のコラムを担当している。道南在住。

年: 2012年

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    Xmas:グラスボールオーナメント
  • date
    2012.11.21


初雪が降りましたね!
クリスマスも近づいてきました。
ツリーに飾ってあるのはグラスボール。
薄いガラスで出来たアンティークオーナメントです。
とっても軽くてきれいな色は、ガラスならでは。
クリスマス時期にそーっとひきだしから出して飾るなんていうのも、
気分が盛り上がっていいのではないでしょうか♪

エルビース!
ちえママがティーン!とやって遊んでました
(遊び方はご想像におまかせします)

いろんな色があります。どれも優しい色です。

ほかにもいろいろあります。
入ってすぐのクリスマスコーナー。
ぜひ見に来てください♪
Taiami

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    カフェオレ教室のお知らせ
  • date
    2012.11.20

明日は珈琲教室、ふわふわカフェオレの作り方です♪
当店でもりもり泡のカフェオレを、
スタッフが慎重に運んでいるのを見た事がある方もいるでしょう笑。
あのボリューミーなミルクの泡は、機械は使わず手で作っています。
ちょっとのコツでお家でも簡単にできるので、来客がある時など喜んでもらえます!!
少人数でやりますので、お1人でもお気軽にご参加ください。
【11月21日(水)】
●13:00~ 14:00(受付終了)
●15:00~ 16:00(受付終了)
●19:00~20:00(残りわずか)
各回定員4名、材料費込み¥1500

店長がフランスで撮ったカフェクレーム
Taiami

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    今日、明日の当店ミニギャラリーでは…
  • date
    2012.11.18



Salon&Atelier moonbowさん主催による「irodori marche11月」開催中です。
キャンドル、パワーストーン、くるみぼたんの展示販売♪
11/18(日),19(月)pm12:00~19:00
一瞬で素敵な空間に!うちの店にキャンドルがぴったりです。
来月も12/21(金)~23(日)にもまた「irodori marche12月」を開催して頂きます♪
Hoshikawa

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    蚤の市雑貨 その2. カフェの灰皿
  • date
    2012.11.17

フランスと言えばカフェ。
カフェと言えば煙草。
カフェ、バーで使われていたヴィンテージ灰皿。



こちらはヴィンテージ品ではありませんが、いわゆるカフェ、バーの定番の灰皿ですね。

ちなみにこれは元々うちにあったU.S.Aファイヤーキングの灰皿。
3年間しか製造されなかったターコイズブルー、大小残り2つです!
Hoshikawa

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    蚤の市雑貨 その1.カフェオレボウル
  • date
    2012.11.15


店長がフランスで買付けた商品が徐々に届き始めました!
ダンボールを空ける度に歓声が…(自分たちの)
いやしかしほんとにかわいいんです。                   
詳しいことは店長がたっぷり書くと思いますが、私の好きな商品を少しずつ紹介します♪
写真はカフェオレボウル。
日本ではそう呼ばれていますが、フランスでは
ただ単にボウル、朝食ボウルなど呼ばれているそうです。
というのも、最初はスープを入れパンをひたして食べたりと
まさにご飯食器として使っていたからなのです。
庶民がこのボウルでがぶ飲みできるくらいコーヒーが身近になるのは1920年代頃から。
私がみた第一印象は「茶碗」でした。
正直今も茶碗に見えますが、がぶがぶカフェオレを飲むという発想がすごく好きです!
価格は2,310円〜、大きさは茶碗からどんぶりくらいまでいろいろあります。
2つ揃っているものもありますがほぼ1点ものです。
Taiami