Coffee Column
コーヒーコラム
ブラウンブックスカフェのコーヒーにまつわる日々のコラム

Yoko Hoshikawa
ブラウンブックスカフェ/ブラウンブックスヴィンテージ店主。
コーヒーとHip Hop を愛する2児の母。札幌在住。
Chihiro Taiami
妖怪が大好きな円山店時代の元スタッフ。
4人の子供の育児の合間に当店のコラムを担当している。道南在住。

年: 2009年

  • title
    巡る春夏秋冬。
  • date
    2009年02月10日

こんにちは、スタッフmayuです。
先週末は雪が一気に降り積もりましたねー!
散々店長からこんなもんじゃない、もっと降ると脅されてたので。笑。
ああ、ついにきたんだな…と納得してしまいました。
筋肉痛で全身がバッキバキです、ロボットのようだ。。。
あ、ワタクシあと約一ヶ月でめでたくBBC勤務1年と相成るんですよー!
もうシーズンをぐるっと一周体験してしまいました^^
早いッ。

色々メモってあるMYノート。
入った当初はコーヒー初心者だったから入門書を読んで全部書き写していた模様。
もう一度読み直して気持ち引き締め働くぞー!
なせばなるなる!

  • title
    フォルムにしてやられる。
  • date
    2009年02月06日


バレンタインも近いので、お店にはチョコレートがたくさん♪
その中でも、やっぱり目をひいてしまったのは、↑のスプーンチョコ。
トルコのチョコレートです。
柄の部分の花模様といい、みごとにスプーンです(笑)
白いカップに添えると映えます。
味はミルクとダークの2種類。各3本ずつはいっています。
箱書きには、ホットミルクにいれてかきまぜるとホットチョコになると。
さっそくお家でホットミルクを用意し、このスプーンでくるくると。
あっという間に柄だけが取り残されました。
…が、やはり全部をキレイに溶かすためには本物のスプーンも必要でした!
もちろん、そのままポリポリ食べても美味しいですよ(^^)
エリート チョコスプーン(54g/6本入り) 440円