当店で4年間スタッフとして働いていた体阿弥(たいあみ)が今月いっぱいで退職します。
店の事もお客さんの名前も味の好みも誰よりも一番良く知っている。
私がNYやフランス、帯広、行商で各地に行けたのも、2店舗目を出せたのも彼女のおかげです。
そして、私にとっては円山からの移転の悲しみを共に味わった戦友です。
…長くなってしましそうなのでこの辺で。
体阿弥は3/24の休み以外毎日いますので是非最後に会いに来て下さいね^^

今朝のSWEETS & BEANS 雪、店内からの眺め。快晴!
※4月から営業時間が変わります。
pm12:00~21:00、水曜定休日
Hoshikawa
- title
今月一杯で… - date
2013.03.19




