Coffee Column
ブラウンブックスカフェのコーヒーにまつわる日々のコラム

Yoko Hoshikawa
ブラウンブックスカフェ/ブラウンブックスヴィンテージ店主。
コーヒーとHip Hop を愛する2児の母。札幌在住。
Chihiro Taiami
妖怪が大好きな円山店時代の元スタッフ。
4人の子供の育児の合間に当店のコラムを担当している。道南在住。

カテゴリー: 過去のブログ

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    タソガレ
  • date
    2010.03.06


冬って夕方が短いですよね。気付けばまっくら。
昔の人は夕方を雀色(すずめいろ)といったそうです。綺麗ですねー。
他にもメソメソドキ、ウソウソなどと言う地方もあったそうです。
今でもよく聞く夕方を表す言葉に「タソガレ」というのがありますが、この言葉の語源はご存知でしょうか。
現代のように電気もなく、個性溢れるおしゃれな服もなかった頃は、みんなが同じように麻の衣に着膨れて、夕方ともなると誰が誰やらはっきりわかりませんでした。
なのでその時刻になると「おばんですー」などとみんなで声を掛け合い、自分が怪しいものではないことを主張したのだそうです。
返事が返ってこなければ狐や化け物など怪しいものと疑われてしまいます。
相手が誰かわからない=「彼は誰」「誰ぞ彼」転じてタソガレ。
夜でも明るくなった現在ですが改めて挨拶は大事にしたいですね。
特にBBCはいまだにひっそりとした場所にあるのでまだまだ強化しなければ!
(参考文献:柳田國男「妖怪談義」)
chihiro

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    ワッフル今季最終入荷!
  • date
    2010.03.04


バレンタイン前に入荷し即完売したロータスのベルギーワッフル再入荷です!
今回はプレーンとチョコの2種類。
プレーンは砂糖のカリッという食感が絶妙で、チョコはベルギー産チョコがかかった贅沢な味!
どちらも温めて食べるのがおすすめです(スタッフ実験済み)。
今季最終入荷!!!!
もちろん喫茶でも食べられますので、美味しい珈琲のお供にどうぞ[#IMAGE|S11#]
余裕がある時は温めます笑。
chihiro

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    フリマ情報
  • date
    2010.02.26


25日(木)から28日(日)までフリーマーケット vol.2開催しています
写真のテレタビーズは当店の看板小僧(元スタッフの子供)です。Mr.愛想笑い。しかも鶴瓶風。
今回は第一回よりも品揃えさらにパワーアップ!!
珈琲雑貨、衣類、店長の趣味が凝縮されたCDオール300円、マンガなど掘り出し物多数あります。
明日あさっては土日ということで込み合うことが予想されますので早めにゲットしましょう!
あわせて珈琲の試飲もしていますので、お気軽にお声がけください
お待ちしています[#IMAGE|S16#]

前回同様駐車スペースが限られていますので、お越しの際はなるべく公共機関でお願い致します
chihiro

  • title
    めんそーれ!
  • date
    2010.02.22

はい!旅行好きのスタッフCです
気付けば昨年のタイ、神戸と3カ月に一回は旅行に行ってる…。
貧乏なのに日常のケチケチ生活のたまものです。
今回は大学の友人4人と大人の修学旅行で沖縄へ
あいにく天気はあまりよくありませんでしたが、ダイビングや川下り(滝からダイブ!)をしたり、本当に楽しかったです。

そして念願のヒロコーヒーファームへ行ってきました!
電話をすると臨時休業にも関わらず豆を販売してくれるとのこと、喜び勇んでいってきました!
コーヒーノキの新芽とレンモングラスのお茶をだしてくれ、おまけに珈琲もお金を払おうとすると「いいよいいよ」と飲ませてくれました。
コーヒー農園はもう薄暗く少し遠くにあるというとで見ることができませんでしたが、8年物の木を見せていただきました。
まだ赤にもなっていない小さな黄色いコーヒーチェリーがたくさんなっていました。
日本では小笠原諸島と石垣とこの東村の3か所でしかまだコーヒー農園がないということで、その貴重な場所に行くことができいい経験になりました。
ヒロコーヒーファームさん、ありがとうございました!

そしてもう一か所南部のほうにある「浜辺の茶屋」にいってきました。
こちらは目の前が海のロケーションカフェでかなり有名なところですが、北海道の雪かきの大変さとはちがう台風の影響があるんだなぁと感じました。
自然は恐怖もありますがやっぱり接していると気持ちが浄化される。
今度は一人でもゆっくりしたい素敵なところでした。
ありがとう沖縄、にーふえでーびる
chihiro

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    ひとあし先にバレンタイン
  • date
    2010.02.12


お客様から頂戴したバレンタインギフト。
中身はチーズのアラカルト。
チョコじゃないのも素敵です[#IMAGE|S53#]
まぁ、うちがチョコだらけですから(笑)
yamada