Coffee Column
ブラウンブックスカフェのコーヒーにまつわる日々のコラム

Yoko Hoshikawa
ブラウンブックスカフェ/ブラウンブックスヴィンテージ店主。
コーヒーとHip Hop を愛する2児の母。札幌在住。
Chihiro Taiami
妖怪が大好きな円山店時代の元スタッフ。
4人の子供の育児の合間に当店のコラムを担当している。道南在住。

カテゴリー: 過去のブログ

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    COFFEE ROOM
  • date
    2010.08.06

当店は本当に小さな小さな店です。喫茶も9席のみ。
そこで去年から真横のアパート(旭コーポ)の一部屋を借りて喫茶室にしています。
イギリスのティールームにちなんで「コーヒールーム」!
とことんコーヒーを楽しんでもらおうと、置いてある本も全て珈琲に関する本ばかり。
2階が満席の時や団体様用や貸切の喫茶スペースとして。
また、コーヒー付きのイベントやレッスンを主催する方にも☆
新たに”コーヒーメーカー貸出し”という面白そうな事も始めました。
コーヒーメーカーが備え付けてありますので、5杯分で¥800/10杯分で¥1200で、
豆、お水、ペーパー、シュガー、ミルク、カップ全て込みなのです。
是非お気軽にお問い合わせ下さい。
詳しくはコチラ

ちなみに はじっこでこっそりと古本セールやってます(メロン箱で)
ここ数ヶ月、晴れている日はTaiamiと二人でせっせこ外に本棚を出していたのですが、
重くて面倒になってきました…笑
だってちょくちょく売れているのに、知らないうちに増えるんです!!!笑
Hoshikawa

  • title
    オーツとレーズンのクッキー
  • date
    2010.08.03


暑い日が続いていますが夏らしくて嬉しくなります。
明日はお休みなので今からわくわくです♪
やっぱり前日の夜が一番テンションがあがりますね?
そういえばBBCのオリジナル新商品はもうご覧いただけましたでしょうか?
なんとメレンゲに引き続き「レーズンとオーツのクッキー」が登場しました!
少量ずつしか店頭でも販売していないため、現在在庫切れとなっておりますが
また近々入りますのでぜひお試ししてみてくださいね。
オンラインショップにもアップしました!→オーツとレーズンのクッキー
7/12(月)~8/12(木)オンライン限定セールもまだやっておりますので、そちらもご覧ください!
それではまた木曜日に[#IMAGE|S72#]
Taiami

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    今更ですけど…
  • date
    2010.08.01



花畑牧場の生キャラメルの”コーヒー味”が出てました!
結構好きです。
ここ1週間、雨ばかりですね[#IMAGE|S57#]
Hoshikawa

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    新商品★メレンゲ
  • date
    2010.07.29

新商品のご案内です[#IMAGE|S16#]
BBCのオリジナル商品が新たに加わりました。
コーヒーメレンゲ&レモンマートルメレンゲ。

コーヒー味は当店のコーヒーを使用、レモンマートル味はおなじみ当店の人気商品、有機栽培のハーブティーのリーフを使用したものです。
さくさくほわっという感じの食感、綿飴のようでおいしいです。

プレゼントにも可愛い
ぜひお試しください。

昨日は家で日曜大工をしました[#IMAGE|S66#]
白い棚をチョコレート色のペンキで塗りました♪
室内で塗ったため臭いはしばらく充満し
おまけに晩御飯鮭を焼いたので、
寝るまでペンキと魚臭のせめぎあいでした!
Taiami

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    お天気がいいですね!
  • date
    2010.07.25


本日のケーキはオレンジのシフォンケーキです!

レジ横にある”チョコレートアーモンドバー”は2階喫茶で食べる事もできます!
手づくりです♪
今時期は、テラス席が大人気!外でコーヒー飲むのって最高ですよ。
テラス席の写真
喫煙も犬もOKです(外だから当たり前か…)
限定2席!
Hoshikawa