営業中にどこからか、盆踊りの音頭が聞こえてきました。夏の終わりを感じます。
とにかく暑かった、今年の夏。
暑くなると例年レモネードがよく出ます。
熱気と湯気のこもる狭いキッチンで、来る日も来る日も黙々とレモンを切り刻んでいました。
以前、お客様に「こんな本気のレモネード出してる店ないよ！！」と嬉しい言葉をいただいた事があります。
そうです。BBCのレモネードは本気です。
飲んだ事ある方はご存知でしょうが、1杯あたりレモンの輪切りが6〜7枚、もりもり入っています。
皮ごと食べても美味しいですし、果肉をぎゅーっと潰しながら飲むのも これまた美味しいです。
今夏はバージョンアップしてピンクレモネードも作ってみました。
ピンクグレープフルーツの甘味と、つぶつぶ感が加わり、激うまです。おすすめです。
最後にレモネードの格言を。
When life gives you lemons, make lemonade.
"人生が酸っぱいレモンを与えるのなら、それでレモネードを作ればいい"
酸っぱいレモンも工夫次第で、甘ーく美味しくなるよ。逆境をうまいこと乗り切りなさいよ。みたいな意味だそうです。
兎にも角にも、BBCの自家製レモネード飲みにいらしてください。
さぁ、レモネードの話の次は、コーヒーの話を書かねばなりません。
みなさんも私も、ブラウンブックの締切が間近ですよ。
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