アイスコーヒーをいれる時のポイント
お湯を通常の半分!急冷!の2点。
同じ粉の量でいつもの半分のお湯の量、濃いコーヒーをおとしたら、
すぐに氷をたくさんいれて、一気にかき混ぜましょう!!
(ゆっくり冷やすとぼんやりした味になってしまいます)
ハンドドリップでもコーヒーメーカーでも同じです。
シャキッとしたおいしいアイスコーヒーがお家で簡単に作れます。
ぜひお試しください♪
上の写真はアイスコーヒーにオススメの
フレンチブレンド(モカベース)とイタリアンブレンド(コロンビアベース)。
ストレートではモカフレンチがいいですよ♪
Chihiro
- title
おいしい〜!アイスコーヒーのいれ方 - date
2012年07月31日