Coffee Column
コーヒーコラム
ブラウンブックスカフェのコーヒーにまつわる日々のコラム

Yoko Hoshikawa
ブラウンブックスカフェ/ブラウンブックスヴィンテージ店主。
コーヒーとHip Hop を愛する2児の母。札幌在住。
Chihiro Taiami
妖怪が大好きな円山店時代の元スタッフ。
4人の子供の育児の合間に当店のコラムを担当している。道南在住。

年: 2019年

  • title
    夏ですね。
  • date
    2019年07月08日

お久しぶりです、店主です。

夏なのでヘアスタイルを金髪にショッキングピンクのメッシュのベリーショートにして、てっきりハーフみたい♡とか言われると思ったら、

年齢と体型のせいか、「大阪のおばちゃんみたい!」と 何人からも言われました…泣

 

さて、

本店では何年も前からお持ち帰り用のテイクアウトコーヒーをやっています。

店舗がエレベーターなしの3Fのせいか、あまり認知されていなかったので、この度 種類と価格を見直しリニューアルします!

左から 全て税込

■アイスコーヒー¥400

■アイスカフェオレ¥400

■コーヒーフロート¥500

■自家製レモネード¥420

■自家製ピンクレモネード¥420 (夏季限定)

 

ホットコーヒー¥380、ホットカフェオレ¥400、ホットレモネード¥400もございますが、お時間少々いただきますのでご了承下さいませ。

 

コーヒーは全てJAS認定の有機栽培豆をネルドリップしています。

自家製レモネードは有名アーティストさんも御用達で、コーヒーを上回る人気ぶり!

どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

そして、

4プラ店は残り2ヶ月をきりました。。。

 

10毎にジャンルを変え、売り尽くしていくという閉店セールも開催中!

 

どうぞ8/31の最後までお付き合い下さいね!

 

 

最後に、

ニュースで話題になっている、認知症疑いの高齢者に蟹を送りつけている、

合同会社BBC…。え!?まさかの偶然、うちと同じ会社名でした。

しかも札幌市中央区で住所的にも近いのですが、

当店は一切関係がございませんのでご安心ください。。

Brown Books Cafeの頭文字で合同会社BBCと2016年に法人化しました。

最近は領収書もらう時、「合同会社BBCです」と言うのが恥ずかしいのが、ここ最近の悩みです(^^;

 

 

 

  • title
    雑貨とコーヒー豆を交換します!
  • date
    2019年06月05日

雑貨とコーヒー豆を交換します!

 

去年まで4pla店では古本とコーヒー豆の交換サービスをしていました。

コチラ→sapporo.keizai.biz/headline/1938/

 

大手の古本の買取は新しいもの、キレイなものが高値になりますが、

古本、絵本もアンティークと同じで、より古くて大事にされていた物に価値があると思っていますし、例えば絵本なんかは、

〇〇ちゃんへ 1977年○月○日

とか書き込みがある本でも大切にされていた思い入れのある本の方が面白いんじゃないかと思いまして。そしてそれを現金に換えるより、当店の美味しいコーヒーをあげたら喜んでくれるんじゃないだろうか…?と思いスタートしました。

たくさんの誰かが持ってきた本が、それを今必要としてる人の手に渡っていき見ている私たちも嬉しくなりました。

 

4pla店残り3ヶ月なのでまた復活させます!

今度は雑貨です!

集まったものは当店で販売し、様々な方の元に旅立つと思います。

 

雑貨とコーヒー豆を交換します!

○受付期間:6/8~8/25の毎週 土・日・月 曜日限定

○交換できる雑貨:海外のお土産、海外のおもちゃ、キャラクター、

食器類(ファイヤーキング他海外の古いもの、海外のブランド、日本のブランドのもの 他)、洋書(雑誌、絵本、写真集 他)、海外の古い紙 etc

当店の店頭に並んでいるような物。

 

○ 場所:4丁目プラザ7F ブラウンブックス&ヴィンテージ

○担当者:長滝・石本

○コーヒー豆:焙煎したてのオーガニックBBCブレンド50~300g

(数やアイテムによりこちらで査定させて頂きます)

 

 

尚、同時開催で4月にオープンしたうつわ屋のリヒトさんでも、

古いうつわと当店のコーヒー豆を交換するサービスを行っています。

詳しくはコチラ

 

 

 

そして10日毎にジャンルを変え、売り尽くしていく

売りつくしセールも始まりました!!!

 

最後はすっからかんにして爽やかに終わりを迎えたいと思います!笑

残り3ヶ月スタッフ一同心よりお待ちしています!