Coffee Column
コーヒーコラム
ブラウンブックスカフェのコーヒーにまつわる日々のコラム

Yoko Hoshikawa
ブラウンブックスカフェ/ブラウンブックスヴィンテージ店主。
コーヒーとHip Hop を愛する2児の母。札幌在住。
Chihiro Taiami
妖怪が大好きな円山店時代の元スタッフ。
4人の子供の育児の合間に当店のコラムを担当している。道南在住。

年: 2010年

  • title
    モッフル
  • date
    2010年01月31日


最近はまっている「モッフル」。
モチのワッフルです。
外はさくさく中はもちもちで、チョコシロップをかけたり肉をはさんだりと食べ方は多様。
モッフルメーカーに切りモチを挟んで待つこと6分!
父が今年の正月ホーマックで買ってきた福袋の中に入っていたものです。
面白半分でやってみたのですがこれが本当においしい!
一度に餅4個はいけちゃいます。
餅が奥歯にくっつく感じが病みつきです。
現在会員2名の「モッフル研究会(通称・モッ研)」を発足中
chihiro

  • title
    スタ婦は見た
  • date
    2010年01月26日

閉店間際に鳴き声が聞こえたので窓をこすってみてみると

デブ猫がぎゃーぎゃー怒ってました。
その後黒猫が現れしばらく店の前で向かい合いにゃーにゃーもめていましたが、仲直りしたのか連れだってとてとてと歩いていきました。
猫たちはまさか一部始終を見られているなんて思いもよらなかったでしょうが
固唾をのんで窓にへばりついていた人間が一名いたのでした。
猫もいろいろあるんですねぇ。
二匹の後ろ姿があまりにほっこりしていたので自分も早く家に帰りたくなりました。
chihiro