| ミディアムブレンド |
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480yen |
ブラジルベースのミディアムロースト。柔らかな酸味とマイルドな口当たりは、どなたにも好まれる代表的なソフトブレンド。 |
| マイルドブレンド |
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500yen |
アンデスマウンテンをベースにブラジルなど飲みやすく、口あたりマイルドで風味のあるブレンドに仕上げました。 |
| フルシティブレンド |
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480yen |
コーヒー発祥地「エチオピア」でとれたモカをベースにしたフルシティロースト。酸味が少なく、香りが豊かなコクのあるブレンドです。 |
| BBCブレンド |
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500yen |
ボリビアをベースにしたブレンド。ボリビア・ブラジル・コロンビアの頭文字とBrown Books Cafeの頭文字でBBCです。コクがあってスッキリとした苦味があります。 |
| サンライズブレンド |
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520yen |
太陽をいっぱいに浴びたガテマラベースのブレンド。力強いコクと柔らかな苦味が特徴。目覚めの一杯におススメ。元気が出ますよ♪
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| イタリアンブレンド |
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520yen |
コロンビアをベースにしたイタリアンローストのブレンド。すっきりとした苦味、さわやかなアフターテイストはアイスコーヒー、エスプレッソにも最適です。 |
| メキシコ・チャパス |
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500yen |
メキシコのチャパス州タパチューラ地区産出の安全で高品質のコーヒー。柔らかな酸味とクセのない飲み口、後味のよさが特徴です。 |
| ブラジル・ジェレジン |
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500yen |
ジェレジンとは「神の祝福を受ける土地」の意味。有機栽培を続けると、土壌の微生物の働きによって、味にまろやかさが増します。軽やかな香りと舌に残る甘みがあります。 |
| ドミニカ・バオルコMT |
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550yen |
コーヒーの宝庫：カリブ海諸国の中で最初に植生されたのがドミニカです。パオルコMTは香味のバランスが良く、柔らかな甘味と芳醇なアロマを持つ銘品です。 |
| キューバ |
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600yen |
コーヒーの宝庫カリブ諸国・キューバで栽培された逸品。芳醇な甘い香り、柔らかくバランスのとれたマイルドな香味。オーガニックのキューバは道内初です。 |
| アンデスマウンテン |
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600yen |
赤道直下、太陽に最も近い国、エクアドル。アンデス山岳地帯のこの地域の気候がもたらす、芳醇な香りとバランスのとれた最高級マウンテンコーヒーです |
| コロンビア・サンタマルタ |
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520yen |
標高約1,200mの高地、サンタマルタ地区のタイロナ族のインディオが栽培している高品質コロンビア有機栽培コーヒー。甘くフルーティーな香りと深く力強いコクを持っています。 |
| モカ・イルガレム |
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500yen |
コーヒーの発祥地アフリカのエチオピア。なかでも「モカフレーバー」と呼ばれる独特の強烈な香りを持つ、イルガレムで生産されているコーヒーです。 |
| ボリビア・サンタクルーズ |
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500yen |
ヌエバアリアソサ農牧協同組合の規定により、自然農法・有機栽培を厳守しています。大自然に育まれたこのコーヒーは力強いボディとスッキリとした味わいです。 |
| ガヨマウンテン |
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630yen |
インドネシア・北スマトラ島のガヨ高地産出。有機栽培され真っ赤に完熟した実だけを手摘みしています。重厚な香りとコク、スッキリした後味はアジアンコーヒーの最高級品。 |
| ガテマラ・アテトランSHB |
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520yen |
グルメコーヒーの産地として有名なアテトラン湖北部テナンゴ地区。深くまろやかなボディと余韻を残すアフターテイストが特徴で世界のスペシャリティコーヒーに数えられています。 |
ガテマラ・フレンチ
(夏期限定) |
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550yen |
有機栽培ガテマラのニュークロップ（新年度収穫豆）。フレンチローストの深い焙煎によって力強いコクと軽い苦味、豊かな香りが存分に引き出されます。コーヒー通向きの逸品。
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| モカ・フレンチ |
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520yen |
モカ・イルガレムをフレンチローストに仕上げました。独特のモカフレーバーがさらに強烈に香ります。コーヒーの香りをとことん楽しみたい方に。アイスコーヒーにも適しています。 |
当店で取り扱っている珈琲豆はすべて有機JAS認定の有機コーヒーです。
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